Dicas de Alimentação para Diarreia: O que Comer e Evitar

tenhamaissaude
22 de dez. de 2024
4 min de leitura

Atualizado: 15 de jan.

A diarreia é uma condição que pode ser causada por diversos fatores, como infecções virais, bacterianas, intoxicações alimentares, intolerâncias alimentares, estresse ou até mesmo o uso de certos medicamentos. Quando o intestino está em desequilíbrio, o principal objetivo do tratamento nutricional é reduzir a irritação no trato digestivo, prevenir a desidratação e promover uma recuperação rápida e eficaz.

Neste artigo, vamos compartilhar algumas dicas de alimentação que podem ajudar a aliviar os sintomas da diarreia e contribuir para uma recuperação mais rápida e segura.

1. Hidratação é Fundamental

A diarreia pode levar à perda significativa de líquidos e eletrólitos, o que aumenta o risco de desidratação. A hidratação adequada é, portanto, a prioridade número um.

Água: A ingestão de água deve ser aumentada para repor os líquidos perdidos. Beba pequenas quantidades ao longo do dia, evitando ingerir grandes volumes de uma só vez, para não sobrecarregar o intestino.
Sais de Reidratação Oral (SRO): São soluções que ajudam a repor não apenas líquidos, mas também os eletrólitos perdidos, como sódio, potássio e cloro. Esses produtos estão disponíveis em farmácias e podem ser usados, especialmente em casos mais graves de diarreia.
Chás leves: Chás de ervas como camomila e erva-doce podem ajudar a acalmar o trato digestivo e também têm propriedades anti-inflamatórias suaves. Evite chás com cafeína, que podem ter um efeito diurético.
Sopas claras: Caldos e sopas simples, sem gordura ou temperos fortes, ajudam a fornecer líquidos e nutrientes de forma fácil para o sistema digestivo.

2. Alimentos de Fácil Digestão (Dieta BRAT)

Uma das recomendações mais comuns para quem está com diarreia é seguir a dieta BRAT, que consiste em alimentos de fácil digestão que são menos propensos a irritar o intestino.

Bananas: São ricas em potássio, um eletrólito importante que pode ser perdido com a diarreia. Elas também são fáceis de digerir e ajudam a melhorar a consistência das fezes.
Arroz branco: O arroz branco é um carboidrato simples e de fácil digestão que ajuda a fornecer energia sem sobrecarregar o sistema digestivo.
Maçãs (purê): O purê de maçã pode ser benéfico devido ao seu teor de pectina, uma fibra solúvel que pode ajudar a firmar as fezes. Além disso, é suave para o estômago.
Torradas simples: As torradas de pão branco são leves e, assim como o arroz, fornecem energia sem causar muita irritação no estômago ou intestino.

Além da dieta BRAT, outros alimentos simples e de fácil digestão incluem batatas cozidas, frango grelhado sem pele, e cenouras bem cozidas.

3. Evite Alimentos Irritantes

Durante episódios de diarreia, alguns alimentos podem agravar a condição e prolongar os sintomas. Abaixo estão alguns alimentos a serem evitados:

Alimentos gordurosos e fritos: Gorduras e frituras podem irritar o intestino e dificultar a digestão, além de aumentar o risco de cólicas.
Alimentos ricos em fibras insolúveis: Embora a fibra seja importante para a saúde intestinal, durante a diarreia, as fibras insolúveis (encontradas em grãos integrais, vegetais crus e cascas de frutas) podem aumentar a irritação intestinal e piorar a diarreia.
Laticínios: A lactose, o açúcar presente no leite e derivados, pode ser difícil de digerir quando o intestino está inflamado, especialmente em casos de intolerância temporária à lactose após episódios de diarreia.
Bebidas com cafeína: Café, chá preto e refrigerantes com cafeína podem irritar ainda mais o sistema digestivo e promover um efeito laxante.
Alimentos condimentados: Temperos fortes, pimentas e outros condimentos podem causar desconforto e agravar a inflamação intestinal.

4. Introdução Gradual de Alimentos Sólidos

À medida que os sintomas melhoram, você pode começar a reintegrar alimentos mais sólidos à sua dieta, mas sempre de forma gradual. Isso ajuda o sistema digestivo a se adaptar de maneira mais suave.

Carne magra cozida ou grelhada: Frango sem pele, peixe ou carne bovina magra são boas opções quando você começa a reintroduzir proteínas. Evite preparações fritas ou com molhos gordurosos.
Legumes cozidos: Opte por vegetais cozidos, como cenoura, abóbora e batata-doce, que são mais fáceis de digerir do que os crus.
Iogurte natural sem açúcar: Iogurte com probióticos pode ajudar a restaurar o equilíbrio da flora intestinal, o que é especialmente importante após uma diarreia causada por infecções bacterianas ou virais.

5. Suplementação com Probióticos

Probióticos são microrganismos benéficos que podem ajudar a restaurar a microbiota intestinal e promover uma recuperação mais rápida do equilíbrio do trato digestivo. Eles são particularmente úteis após episódios de diarreia aguda, especialmente se a condição foi causada por uma infecção.

Os probióticos podem ser encontrados em alimentos fermentados como iogurte, kefir e chucrute, além de suplementos específicos, como cápsulas ou pós.

6. Alimentos para Melhorar a Função Intestinal

Alguns alimentos e ingredientes naturais podem ajudar a regular o trânsito intestinal e melhorar a digestão durante e após um episódio de diarreia:

Gengibre: Tem propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a reduzir cólicas e náuseas. O chá de gengibre pode ser uma opção reconfortante.
Gelatina: Além de ser fácil de digerir, a gelatina é leve e pode ajudar a repor líquidos, especialmente quando consumida em forma de sobremesas leves e simples.

7. Quando Procurar Ajuda Médica?

Embora a maioria dos casos de diarreia possa ser tratada em casa com mudanças na dieta e hidratação, é importante procurar um médico se:

A diarreia persistir por mais de 48 horas.
Houver sinais de desidratação, como boca seca, diminuição da urina ou tontura.
Você observar sangue nas fezes ou uma cor muito escura (o que pode indicar sangramentos no trato digestivo).
Houver febre alta ou dores abdominais intensas.

Conclusão

A diarreia é um problema comum, mas, quando bem tratada com cuidados na alimentação e hidratação, pode ser controlada rapidamente. A chave é optar por alimentos suaves e de fácil digestão, manter a ingestão de líquidos e evitar alimentos que possam irritar o sistema digestivo. Em caso de sintomas persistentes ou graves, procure sempre a orientação de um profissional de saúde.

Lembre-se: a recuperação completa não é apenas uma questão de parar a diarreia, mas de restaurar o equilíbrio do corpo e do intestino, o que inclui a escolha correta dos alimentos.